Kruidige Pompoensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
*400 gram pompoen *0.5 liter groentebouillon *2 theelepels arrowroot *2 el verse fijngesneden kruiden: peterselie, tijm en basilicum *zout & peper

Voorbereiding:
Maak de pompoen schoon en snijd in stukjes.

Bereidingswijze:
Breng de bouillin aan de kook, doe de pompoen erbij en laat het vruchtvlees in 10 a 15 minuten gaar worden. Laat de pompoen uitlekken en vang het kookvocht op.
Pureer de ompoen met een staafmixer (en wrijf evt fijn door een zeef). Doe de puree terug in het kookvocht en bind het geheel met de arrowroot.
Strooi de kruiden over de suas en breng het evt op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-05-2024